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和製アンチョビパスタ – Japanese anchovy pasta
刻んだニシンと数の子の入った和風パスタ！！塩が絶妙な加減で、見た目にもとっても美味しいパスタ。ごちそうさまでした。
ちなみに私の住む北海道の石狩、石狩湾はかつてニシン漁で有名で、私も小さいころ保育園で、ニシンの網を引くのをやったことがあります。 (more…)