和製アンチョビパスタ – Japanese anchovy pasta
刻んだニシンと数の子の入った和風パスタ！！塩が絶妙な加減で、見た目にもとっても美味しいパスタ。ごちそうさまでした。
ちなみに私の住む北海道の石狩、石狩湾はかつてニシン漁で有名で、私も小さいころ保育園で、ニシンの網を引くのをやったことがあります。
実際には引いた網を触るぐらいのものでしたが…ｗ
今でも覚えてます。その時に説明してくれた漁師のおじさんが、ソーラン節はニシン漁の際に歌われた歌と話していました。
今では、よさこいの鳴子を持って、ソーラン節を歌い踊る” よさこいソーラン ”で有名になっていますね。
#D5000 + #Nikon DX AF-S NIKKOR 35mm 1:1.8G
Exp1/200 f2.8 ISO100 35mm 2014/09/25 15:50
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寄稿先 : フォトキャブろぐ ( /blog/?p=249 )